Яичная диета на 2 недели: правила, особенности, подробное меню в таблице

Скоро лето, а любимый летний наряд стал тесноват? Пришло время худеть. Яичная диета на 2 недели — оптимальный вариант для тех, кто следит за своим весом. Яйца — не только доступный по цене, но полезный и очень питательный продукт, лёгкий в приготовлении, помогающий на длительное время победить чувство голода. Если строго соблюдать режим питания, предписанный яичной диетой, можно быстро и безболезненно избавиться от лишних килограммов. А самое приятное то, что результат будет держаться и после её окончания.

Как происходит похудение при яичной диете?

Несмотря на питательность, калории яиц минимальны. К тому же продукт низкоуглеводен. При ограничении потребления углеводов, происходит определённая химическая реакция, то есть запасы углевода гликогена, являющегося источником энергии, накопленные организмом в ткани мышц, клетках печени и жировых отложениях, начинают сжигаться. Сначала гликоген уходит из мышц и печени, затем из жировых запасов. В результате происходит их расщепление, и формы тела приходят в норму.

У тех, кто много занимается спортом, гликоген превращается в мышечную массу. У людей, ведущих малоподвижный образ жизни, углевод модифицируется в жир.

Польза яиц

Продукт несомненно полезен за счёт легкоусвояемого белка, содержащего целый набор альфа — аминокислот, самой ценной из которых является лецитин. Именно эта кислота препятствует отложению холестерина на стенках сосудов и сохраняет здоровье печени. Яичный белок:

• Способствует нарастанию мышц;
• Укрепляет суставы и кости;
• Поддерживает мозговую деятельность;
• Снижает артериальное давление.

Несмотря на то, что в желтке содержится много холестерина, польза его неоспорима. Она обусловлена ценным химическим составом:

• Омега-3 кислотами;
• Фолиевой кислотой;
• Витаминами А, Д, Е, К, РР, группы В;
• Биотином;
• Фосфором;
• Селеном;
• Кальцием;
• Калием;
• Хромом;
• Железом и др.

Желток яйца по питательной ценности превосходит свежее мясо и парное молоко.

Польза для женщин

Женщины — существа особые. Им просто жизненно необходимо кушать яйца. Почему? Всё очень просто:

• Холин, содержащийся в желтках, уменьшает риск образования рака молочных желёз;
• Железо восстанавливает кровопотери;
• Витамин Д поддерживает упругость, гладкость и эластичность кожи. От количества его содержания в организме зависит красота волос и ногтей. Витамин благотворно влияет на репродуктивную систему;
• Фолиевая кислота помогает правильно формироваться плоду во время беременности.
• Яйца неоценимы в похудении. Их потребление помогает победить голод. Яйцо, съеденное на завтрак, насытит и успокоит аппетит, а яичная диета на 2 недели поможет сбросить от 5 до 15 кг лишнего веса.

Польза для мужчин

Полезен ли данный продукт для мужчин? Несомненно. Употребление яиц мужчинами способствует:

• Нарастанию и формированию мышечной массы;
• Увеличению уровня тестостерона, отвечающего за здоровье простаты;
• Сохранению зрения за счёт содержания в яйцах лютеина и зеаксантина;
• Предотвращению инсультов и инфарктов, образованию тромбов;
• Регулированию мозговой деятельности, сохранению здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.

Витамины А, В и Е благотворно влияют на потенцию, значительно улучшая её.

Яичная диета на 2 недели, основные правила и принципы

Для того, чтобы диета дала положительный результат, необходимо соблюдать простые правила:

• Принимать пищу нужно строго три раза в день. Никаких перекусов, кроме питья, не предусмотрено.
• Запрещается изменять меню и добавлять в него какие-либо другие блюда.
• Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, обед или ужин.
• Необходимо полностью отказаться от кофеиносодержащих продуктов, жирной еды и пищи, содержащей простые углеводы.
• Готовить блюда следует путём варки, тушения или запекания без добавления масла.
• Фрукты и овощи употреблять сырыми.
• Отказаться от употребления хлеба. Исключение могут составлять постные хлебцы.
• Из напитков выбирать чистую воду из источника, свежеприготовленный сок или травяной чай без сахара.

Общее количество потребляемой жидкости в день — 1,5-2 л.

Принципы диеты

Строгость — главный принцип яичного рациона. При яичной диете разрешено кушать лишь небольшое число продуктов. Ничего из рациона нельзя убирать, ничего нельзя добавлять своего, запрещается переставлять местами завтраки, обеды и ужины. Перерыв между приёмами пищи — не более 5 часов. Вечерний приём пищи происходит не менее, чем за 4 часа до отхода ко сну. На завтрак сначала едят фрукты, а потом уже яйца. Последние обязательно готовят либо всмятку, либо в мешочек. Так желток лучше усваивается. Почему первыми употребляют фрукты? Всё очень просто: в состав фруктов входит пектин, который устраняет холестерин, содержащийся в большом количестве в яичном желтке. Стоит полностью отказаться от:

• супов и бульонов;
• грибов;
• жирной пищи и жиров растительного происхождения;
• крахмалосодержащих овощей (кукурузы, картофеля);
• свинины и других видов жирного мяса;
• жирной рыбы;
• круп, злаков и макарон;
• фруктов с сахарозой (винограда, инжира, фиников, бананов);
• кондитерских и мучных продуктов, шоколада;
• алкогольных напитков, табака, кофе, чёрного чая и какао.

Результат будет достигнут лишь при соблюдении всех правил.

Что можно есть при яичной диете?

Помимо яиц в пищу можно употреблять овощи, фрукты, ягоды, некоторые виды мяса и молочки. В таблице ниже приведены продукты, из которых составляется меню на время диеты.

Фрукты	Овощи	Мясо	Специи	Молочные продукты	Напитки
Яблоки, груши, цитрусовые, сливы, персики, абрикосы, киви, арбуз, дыня, ананасы, все ягоды кроме винограда.	Шпинат, сельдерей, стручковые фасоль и горошек, капуста, томаты, огурцы, лук-порей, сладкий перец, кабачки и баклажаны, пекинский салат, свёкла, морковь, репа, все виды зелёных салатов, особенно руккола, петрушка, укроп. Лук, чеснок при желании.	Нежирная говядина, филе цыплёнка, индейка, некоторые сорта рыбы с минимальным содержанием жира, говяжья и куриная печень.	Лимонный сок как заправка для блюд.	Обезжиренные кефир и творог, активия. Йогурт без жира и сахара.	Вода из родника, ягодные морсы без содержания сахара, свежевыжатые соки, зелёный чай, травяные чаи. Сжиганию жира способствует напиток, приготовленный из имбиря и куркумы.

Яичная диета: меню на неделю

Существует несколько вариантов яичной диеты. Не всякий человек сможет сразу выдержать на диете две недели. Для таких подойдёт недельный курс. Если рацион сработает должным образом, и организм сможет легко перенести все тяготы смены режима питания, то курс можно повторить во вторую неделю. Недельная яичная диета, меню в таблице.

Дни	Завтраки	Обеды	Ужины
День первый	Апельсин — 1, яйца всмятку — 2, травяной чай.	Грейпфрут — 1, яйца — 1, отварное филе цыплёнка — 150 г.	Филе цыплёнка — 200 г, кефир 0% жирности — 1 стакан.
День второй	Свежевыжатый сок апельсина или грейпфрута — 1 стакан, яйца — 2.	Филе курицы отварное — 150 г, апельсин — 2, вода без газа — 1 стакан.	Грейпфрут — 1, яйца — 2, кефир без жира — 1 стакан.
День третий	Вода с чайной ложкой сока лимона — 1 стакан, яйца — 1.	Грейпфрут — 1, отварная говядина — 200 г, вода — 1 стакан.	Яйца — 2, зелёный чай без сахара — 1 стакан.
День четвёртый	Омлет с рубленой зеленью из 3-х яиц. Для приготовления используем обезжиренное молоко.	Зелёный салат — 100 г, курица отварная — 200 г, имбирный чай — 1 стакан.	Грейпфрут — 2, яйца — 1, вода без газа — стакан.
День пятый	Салат: небольшая отварная морковь — 1, яйца — 2, обезжиренный йогурт для заправки — столовая ложка. Стакан воды.	Сок апельсина — 1 стакан, Свежая, протёртая на тёрке морковь среднего размера — 2.	Филе нежирной рыбы — 150 г, яйца — 1, вода без газа — 1 стакан.
День шестой	Сок грейпфрута — 1 стакан, обезжиренный творог — 150 г.	Апельсин — 2, Яйца — 2, Вода — 1 стакан.	Чай из имбиря с лимоном.
День седьмой	Грейпфрут — половина, яйца — 2, вода — 1 стакан.	Апельсин — 1, отварная говядина или индейка — 200 г вода — 1 стакан.	Вода без газа.

На время диеты запасаемся чистой родниковой водой. Если найти такую нет возможности, покупаем в магазине, только самую качественную и без газа. Употребление воды при похудении помогает организму усваивать питательные вещества, усиливая метаболизм. Вода выводит из клеток токсичные вещества и шлаки.

На заметку: а вы знаете, что вредно не только недостаточное потребление воды, но и переизбыточное? Переизбыток жидкости приводит к отёкам и ухудшает самочувствие. 2 литра в день — оптимальная норма для человеческого организма.

Яичная диета на 2 недели подробное меню в таблице

Если вы полностью уверены в своём здоровье, то вам подойдёт яичная диета на 2 недели. Яичная диета на 14 дней в таблице.

Вариант один

День	Обеды	Ужины
1.	Фрукты или ягоды — 300 г.	Филе куриное отварное — 200 г.
2.	Отварная говядина — 200 г.	Апельсин — 1, салат из капусты с огурцом — 150 г, Яйца — 2.
3.	Постный хлебец с кусочком нежирного сыра, томаты — 2.	Индейка отварная — 200 г.
4.	Ягоды или фрукты — 300 г.	Филе цыплёнка — 200 г, винегрет без заправки — 150 г.
5.	Салат из кабачков с зеленью — 150 г, яйца — 2.	Грейпфрут — 1, нежирная рыба, приготовленная на пару — 200 г, зелёный салат.
6.	Фруктово-ягодный микс — 300 г.	Говядина отварная — 200 г, салат из стручковой фасоли с зеленью — 200 г.
7.	Апельсин — 1, томат — 2, филе цыплёнка — 200 г.	Овощи на пару — 400 г.
8.	Мясо индейки — 200 г, огурец — 1, томат — 1.	Грейпфрут — 1, салат из огурцов и томатов без заправки — 150 г, яйца — 2.
9.	Говядина отварная — 200 г, огурец — 2.	Апельсин — 1, яйца — 2, овощи свежие.
10.	Куриное мясо — 200 г, салат из свежей капусты, моркови и свёклы с лимонным соком — 150 г.	Грейпфрут — 1, яйца — 2, сырые овощи на усмотрение.
11.	Творог 0% — 100 г, яйца — 2, томат — 1.	Яйца — 2.
12.	Паровая рыба — 200 г, салат из сладкого перца, томатов и огурцов — 150 г.	Яйца — 2.
13.	Грейпфрут — 1, филе цыплёнка — 200 г, томат — 1.	Фруктовый салат — 200 г.
14.	Апельсин — 1, курица отварная — 200 г, огурец — 1.	Цветная капуста паровая — 200 г..

Завтрак одинаков для всего периода диеты. Это половина цитруса и 2 яйца всмятку.

Вариант два

Второй вариант более разнообразный. Он подойдёт для гурманов и тех, кто привык получать удовольствие от приёма пищи. Яичная диета на 2 недели, подробное меню приведено в таблице.

День	Обеды	Ужины
1.	Салат из морской капусты с капустой пекинской и огурцом — 300 г.	Мясо говядины, приготовленное на пару — 200 г, на гарнир тушеная стручковая фасоль — 150 г.
2.	Филе цыплёнка отварное — 200 г.	Грейпфрут — половина, яйца — 2, свежие кабачки — 150 г.
3.	Постный хлебец — 1, салат из яблок, редиса и огурца — 200 г, творог обезжиренный — 100 г.	Мясо телятины отварное — 250 г.
4.	Салат из апельсина с сельдереем — 200 г.	Свежие овощи, отварная индейка — 200 г.
5.	Фруктово-ягодный микс — 300 г.	Апельсин — 1, паровая рыба — 200 г, салат со шпинатом и фруктами — 150 г.
6.	Салат из апельсина, редиса и краснокочанной капусты с кинзой и тмином, заправленный лимонным соком — 200 г.	Запеченное мясо индейки с отварной цветной капустой — 250 г.
7.	Филе цыплёнка — 200 г, салат из пекинской капусты, с огурцом и сладким перцем — 250 г.	Рагу из тыквы с овощами — 200 г.
8.	Говядина, запеченная в фольге — 200 г, салат из томатов и авокадо — 150 г.	Апельсин — 1, яйца — 2, паровые овощи — 150 г.
9.	Тунец в собственном соку без масла — 250 г, салат из дайкона, моркови и кислого яблока — 150 г.	Мандарин — 2, яйца — 2, свежие овощи.
10.	Обезжиренный творог — 100 г, салат из капусты, свёклы, моркови и редиса с лимонным соком — 150 г.	Салат из яблока, груши, киви и мандарина с заправкой из обезжиренного йогурта — 150 г, отварная говядина — 200 г.
11.	Нежирная рыба с лимоном в фольге — 150 г, томат — 1, огурец — 1.	Творог 0% с кусочками киви — 150 г, яйца — 2.
12.	Индейка отварная — 200 г, Паровые овощи — 150 г.	Микс из ягод и фруктов — 300 г, яйца — 2.
13.	Куриное филе отварное — 200 г, баклажаны запеченные с томатами и чесноком — 150 г.	Овощное рагу с капустой — 200 г.
14.	Грейпфрут — 1, кабачки с морковью на пару — 150 г, говядина отварная — 200 г.	Мандарин — 2, томаты с салатом “Айсберг”, заправленные лимонным соком — 150 г.

Завтрак для всех рационов — неизменный: грейпфрут или апельсин + 2 яйца всмятку.

Как выходить из яичной диеты?

Входят в диету и выходят из неё плавно: в течение недели ограничивают употребление запрещённых продуктов, а после диеты также в течение недели постепенно добавляют привычные блюда.

Противопоказания

Яичная диета противопоказана тем, кто имеет аллергию на яйца и куриное мясо. Нельзя сидеть на диете беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим хроническими болезнями. Если во время диеты ухудшается самочувствие, её стоит немедленно прекратить. Перед любой диетой необходима консультация специалиста.

Заключение

Каждая женщина хотя бы раз в жизни сидела на яичной диете. Данная диета эффективна и приносит нужный результат, если её правильно соблюдать. По отзывам женщин, которые пользовались яичной диетой, за 2 недели им удавалось сбросить в среднем от 5 до 8 килограммов, некоторым и больше. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма и силы воли. Будьте здоровы и счастливы!